Un carnet sur le café, et pas seulement
Kafe s Midarem
Salut, amateur de café ! Ici, j’écris sur le café comme je le bois : avec curiosité et avec plaisir. D’où il vient, comment le préparer chez soi et où aller en boire un bon.
Du carnet
Derniers articles
- Arabica, robusta, liberica : trois cafés, trois caractères
Un tampon « 100 % arabica » ne te garantit pas à lui seul un bon café. Viens découvrir trois cafés qui se partagent ta tasse, chacun avec un caractère bien à lui.
Carte des cafés
Où j’ai bu un café
Des cafés où je me suis vraiment assis pour boire une tasse. Des hauts plateaux tchèques jusqu’au bout du monde, avec quelques mots sur ce qu’on m’y a servi.
À propos de Midar
Qui est Midar
Un amateur de café de Vysočina qui aime se demander d’où vient le café et pourquoi il a le goût qu’il a. Qui il est vraiment ? À chacun de le découvrir.
Newsletter
Kafe s Midarem dans ta boîte mail
Environ toutes les trois ou quatre semaines, je t’envoie un nouvel article. Pas de spam, juste du café.
Je t’enverrai un e-mail pour confirmer en un clic. Ton adresse ne sert qu’à Kafe s Midarem et tu peux te désabonner dans chaque e-mail. Plus d’infos dans la politique de confidentialité.